מדברים על יכולת הזיהום של שקית סינון

בתהליך הפקת השמן ואריזתו, שקיות סינון ממלאות תפקיד חשוב ביותר. הם אחראים על הסרת זיהומים מהשמן והבטחת איכות המוצר המאוחר יותר. ביניהם, יכולת הזיהום של שקית הסינון היא אחד הפרמטרים המרכזיים לקביעת הביצועים וחיי השירות שלה.
יכולת הזיהום, כלומר כמות הלכלוך הגדולה ששק הסינון יכולה לצבור ולהכיל, מתבטאת לרוב ביחידת נפח (כמו ליטר או מטר מעוקב). פרמטר זה משפיע ישירות על כמות השמן ששקית הסינון יכולה להתמודד לפני שיש צורך להסירו, מה שבתורו משפיע על עלות התפעול ותדירות התחזוקה של מערכת הסינון. שקית סינון בעלת קיבולת מזהמים גבוהה יכולה לשמור על סינון יעיל לאורך זמן רב יותר, ובכך להפחית את עלויות התחזוקה וההפעלה הכוללות.
על מנת להגדיל את יכולת הזיהום, היצרנים משתמשים בדרך כלל בחומרים בעלי שטח פנים גדול ונקבוביות גבוהה. חומרים אלה מספקים יותר מקום ללכידה ואחסון של זיהומים מבלי לוותר על דיוק הסינון. בנוסף, גם לעיצוב המבני של שקית הסינון יש השפעה משמעותית על יכולת הזיהום שלה. כך למשל, יש שקיות סינון בעלות עיצוב קפלים מיוחד המגדיל את שטח הסינון היעיל ובכך משפר את יכולת הזיהום.
ביישום מעשי, בחירת קיבולת המזהמים המתאימה צריכה להתחשב במידת הזיהום של השמן, יכולת הטיפול והשפעת הסינון הצפויה. אם כמות הזיהום שנבחרה נמוכה מדי, זה יוביל להסרה והחלפה תכופה של שקיות סינון, להגדלת עלויות הייצור וזמני השבתה. להיפך, אם כמות הזיהום שנבחרה גבוהה מדי, עלולות להישאר יותר מדי זיהומים בשמן, שישפיעו על איכות השמן.